수험생 식이요법

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제목 : 수험생 식이요법 | 2009년 04월 21일 14시 05분 26초

이름 : 관리자 | 홈페이지 :

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수험생 식이요법

공부를 할 때는 배에 신경이 쓰이지 않게 하는 게 중요합니다.
너무 배가 고파도, 너무 배가 불러도 좋지 않습니다. 먹은 듯 만 듯 가볍게 먹는 게 뇌의 기능을 활발하게 합니다. 그러므로 아침을 적은 양--달걀 후라이 2개정도-라도 먹는 게 좋습니다. 거르면 공복상태가 길어져 뇌가 쉽게 피로해 집니다. 일부 학생들은 시간부족, 식욕부진, 체중조절 등의 이유로 아침을 거르는 경우가 있는데 12시간 이상 공복상태를 지속하면 신체는 교감신경계가 활성화 돼 극도의 긴장상태를 유지합니다. 그렇다 해서 오랫동안 아침식사를 하지 않다가 갑자기 아침을 먹을 경우 위에 부담이 될 수도 있습니다. 이 경우에는 평소 생활습관을 유지하면서 조금씩 음식 섭취량을 늘리는 것이 좋습니다.

밥은 흰쌀밥보다 위에 부담이 적고 소화가 잘되는 찹쌀 현미밥이나 잡곡밥이 좋습니다. 특히 지나친 고지방, 고 탄수화물 식이는 주의해야하는데 이는 수험생 비만으로 이어질 수 있기 때문입니다. 비만해지면 쉽게 피곤하고 집중력이 떨어집니다. “아무거나 많이 먹고 힘내라”는 말은 틀린 말입니다.

매 끼니마다 단백한 단백질식품, 해조류 ,신선한 녹황색채소를 골고루 섭취해야하는데, 한 끼 적당한 단백질 식품의 양은-신장과 체중에따라 조금씩 차이가 있지만- 등푸른 생선 2토막 혹은 두부2/3모 , 달걀은 2개, 살코기는 손바닥크기(손가락부분제외)가 적정량 입니다. 아침에 먹는 적절한 단백질 섭취는 뇌의 기능을 활성화시키고 집중력향상에 도움이 됩니다.

저녁은 과식하지말고 70∼80%정도만 배에 차게 먹되 소화가 잘되는 음식을 섭취하는 게 좋습니다. 동물성 지방이 많은 삼겹살이나 기타 기름진 육류는 가급적 적게 먹고, 기름에 튀긴 음식도 피하는 게 좋습니다.

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